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今天來介紹我私心很愛的甜點

《深夜裡的法國手工甜點》

相信很多台北視甜點如命的人應該都知道這間了吧

每次刷臉書的時候,看到他們的甜點

都會忍不住點進去望甜點止渴一下

廢話不多說

趕快來介紹一下本日主角

《秋季限定中秋小套餐》$1,150

蛋白霜檸檬塔,焦糖核果乳酪塔(二擇一)

超厚層生巧克力塔

蘋果磅蛋糕


上次已經吃過焦糖核果乳酪塔,所以這次換點蛋白霜檸檬塔

趕快看一下主角本人

蛋白霜檸檬塔

官網介紹:蛋白霜檸檬塔是法式甜點的經典之一,
以118度糖水加入打發蛋白中製成口感軟綿細緻的義式蛋白霜,
甜蜜蛋白霜裡蘊藏著淡淡香草味,
更突顯酸溜檸檬餡的清香~

給你們看全貌


看看它上面的蛋白霜,是不是很漂亮!!!

這根本藝術品阿

拿刀根本切不下去~~~

上面的蛋白霜很綿密細膩,入口就化開來了

搭配下面檸檬的餡料

酸酸甜甜好像戀愛的滋味♥

檸檬的酸度剛剛好,完全不會讓你皺眉頭

清爽入口,不會讓妳有負擔的一道甜點




第二位主角

超厚層生巧克力塔

官網介紹:擁有雙倍份量的巧克力餡,雙倍香醇、雙倍濃郁同時也是雙倍的滿足

生巧克力塔是他們家的招牌

但超厚層生巧克力塔卻是我的最愛

沒辦法女生嘛,越多巧克力越愛啊(誤

更別說他們家的巧克力

不是那種讓妳一口咬下牙齒還會痠軟的那種甜

而是巧克力有點微苦,香氣會在妳的舌尖停留的那種

搭配底層酥脆塔皮一口吃下

好吃的都快哭了(有沒有那麼誇張



第三位主角

蘋果磅蛋糕

官網介紹:蘋果切丁混入奶油麵糊裡,頂層再鋪上新鮮切片蘋果,不添加肉桂,可以細細品嚐到最原始的蘋果與奶油香氣


被我拍醜了(抱歉

可是它真的很好吃,給它一張特寫

每次看到蘋果類的甜點真的很想給它加肉桂下去啊(雖然他們家沒有

私心大愛肉桂

有沒有肉桂同好快舉手

離題了~

回到磅蛋糕

因為是磅蛋糕,所以蛋糕體有點硬 (這不是廢話

可是這樣的口感我很喜歡

會讓人忍不住一口接一口往嘴裡塞XD

微涼的周末早晨

一口磅蛋糕邊啜飲著花茶真的很奢侈享受。



店家介紹:

深夜裡的法國手工甜點

甜點尺寸皆為10吋的4分之1

和姊妹2~3人分剛剛好喔~~

消費方式採預約及現場排隊的方式

現場排隊分為18:30 & 23:15兩個時段

詳細購買方式請參考他們的粉絲專業~~~

https://www.facebook.com/minuit1200/timeline

不負責任食評到這邊結束XDD


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    tina19941009 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()